Existuje spousta mastných potravin, snižte uhlohydráty na minimu a ... zhubnout. Není divu, že s takovými vetřelci je takzvaný Keto-Diet dnes v důsledku popularity. Teprve nyní dietologičtí lékaři nepovažují podobnou stravu univerzální a nedoporučují ji pro hubnutí, ale pro hojení.
Chcete znát celou pravdu o ketogenní stravě? Tuto výživu doporučila veškerá utrpení epilepsie. Mimochodem, výsledek této stravy je opravdu fantastický - u 60% epileptik se nemoc dostala do remise ... ale pojďme přijít na to, jak moc je tato strava vhodná pro všechno ostatní.
Podstata keto-dietu
Naše tělo je uspořádáno tak, aby dostávalo hlavní energii pro svou práci z uhlohydrátů glukózy. Ale to je špinavé palivo, když je kombinováno, uvolňuje mnoho volných radikálů, které útočí na buňky a poškozují je. Další alternativní cesta tvorby energie tuků, nebo spíše ketonových těl, která se vyvolávají. Jedná se o čistší možnost, v důsledku toho se rozlišuje méně volných radikálů, a proto jsou buňky méně poškozeny. Ketoni se začínají používat pouze v případě snížené glukózy v krvi. Proto, aby se taková výměna energie zahájila, je množství uhlohydrátů ve stravě sníženo na minimum a počet užitečných tuků stoupá na maximum.
Rysy stravy
Řekněme, že strava je velmi komplikovaná. Navíc, abyste dosáhli výsledku, musíte jasně dodržovat všechny požadavky. Ve stadiu spojení s Keto-Diet by mělo být ve stravě asi 80% užitečných tuků, 10% bílkovin a 10% uhlohydrátů.
- Užitečné tuky: ořechy, semena, olivový olej a avokádový olej, ghee, kokosový tuk, krém, avokádo, malé ryby, organické sádlo (pěstované bez hormonů a antibiotik).
- Sacharidy: Zelení a listová zelenina, okurky, cuketa, bobule rostoucí na keři: maliny, borůvky, angrešt, rybíz v malém množství.
- Veverky: ořechy, semena, ryby.
Jak vidíte, sada produktů povolených pro použití není příliš široká. A s přechodem na tento typ síly je spojeno mnoho obtíží. První týden sedící na této stravě se obává hladovění těla uhlohydrátů. Teplota může vyskočit, může se objevit pocit zimnice nebo tepla. V této době musíte pít více vody, vitamínů a být pod neustálým dohledem lékaře, abyste regulovali přechodné období. Mimochodem, zpočátku musíte neustále (3-5krát denně) měřit hladinu ketonů a glukózy v krvi (proto existují speciální testovací proužky), abyste upravili stravu.
Komu je vhodný keto-diet
Jak jsme již psali, především je tato strava vhodná pro lidi s určitými chorobami, například s nemocemi nervového systému spojeného se zničením nervových buněk (Parkinsonova choroba, Alzheimer, roztroušená skleróza), diabetes mellitus a některými autoimunitními chorobami. Z velké části tato onemocnění trápí lidi stárnoucí, takže se ujistěte o ketogenní stravě vaší matce nebo babičce. A takové stravy mohou být doporučeny pacienty s rakovinou. Slavný fakt: Rakovinné buňky mohou jíst pouze glukózu a nic jiného. Téměř zcela vyloučení sacharidů ze stravy jsou vysazeny na tvrdé stravě. Výsledek je zřejmý: nádor je podvádění, člověk se zotavuje.
Plusy Keto-Diet
Poté, co hladovění uhlohydrát zůstane pozadu, můžete konečně získat spoustu bonusů. Při ketogenní stravě se zlepšuje obecná studna a emoční nálada, objeví se moře energie, mozek začne fungovat rychlostí světla, rostou pracovní kapacita a zvyšuje se koncentrace pozornosti. A pomocí takové stravy můžete zrušit patologickou závislost na sladkém jídle. Velké množství tuků ve stravě vám umožní dosáhnout pocitu nasycení v krátké době a po dlouhou dobu. Takže myšlenky na nábor buchty nebo čokolády je nepravděpodobné, že by někdo přišel k něčí hlavě.
Jak efektivní je keto-diet
Mohu zhubnout na keto-dietu? Odpověď je jednoznačná: Ano! I když udržujete obsah kalorií v síle, hmotnost je pomalá, ale stále odejde. A pokud také snížíte obsah kalorií, pak při takové stravě můžete velmi efektivně zhubnout. Vyvstává však další otázka: Proč to potřebujete? Existuje obrovské množství způsobů, jak zhubnout bez těžké fyziologické restrukturalizace. Ano, stává se, že ani jeden z nich nefunguje, asi 20% hubnutí může zhubnout obvyklými způsoby. A pak se ketogenní strava může stát skutečnou spasení. Pomůže to, pokud se nadměrná hmotnost objevila kvůli silné závislosti na sladkosti. V každém případě při výběru takové stravy musíte pochopit: takové jídlo je navždy. Návrat k obvyklé, dokonce racionální stravě je plný přírůstku na váze.
Důležitý doplněk
Ketogenní strava je větší mírou pro stravu léčení. Má hodně úskalí, takže stojí za to sedět pouze ze zdravotních důvodů a přísně pod dohledem lékaře. Nemůžete si, když si přečtete o úžasných bonusech této stravy na internetu, pokusit se realizovat tento typ výživy. I s absolutním zdravím můžete toto zdraví dostatečně podkopat.