Japonská strava si získala širokou popularitu mezi lidmi, kteří chtějí zhubnout. Nejvíc ze všeho je láká krátké trvání (pouze 14 dní) a dostupnost potřebných produktů.
Jak vznikla japonská strava
Mnoho lidí si myslí, že japonská strava souvisí s každodenní stravou obyvatel této země, ale není tomu tak. S největší pravděpodobností dieta získala toto jméno kvůli potřebě přísného dodržování stravy a vysoké účinnosti. Japonci jsou velmi vstřícní a zodpovědní lidé, ke každému podnikání přistupují se vší pozorností a přesně dodržují zavedená pravidla, a proto dosahují vysokých výsledků.
Další verzí vzhledu jména je místo, kde byla vytvořena strava. Předpokládá se, že byly vyvinuty na japonské klinice Yaeks. Odbornice na výživu Naomi Moriyama, která vyvinula systém hubnutí, je plně přesvědčena o jeho účinnosti a přizpůsobivosti produktů obvyklé stravě Evropanů, jejichž chutě se výrazně liší od japonštiny.
Výhody japonské stravy
Japonská strava pomůže očistit tělo od toxinů a také uvést metabolismus za pouhých 14 dní.
Velké množství ovoce nasytí tělo vlákninou a pomůže zlepšit fungování střev a dostatečné množství jídla udrží pocit sytosti a vysokého výkonu.
Vlastnosti a principy
Strava, na rozdíl od mnoha jiných, neznamená částečnou výživu. Je určen pro tři jídla bez dalšího občerstvení. Nemůžete místy měnit dny stravování a žádným způsobem se snažit stravu „vylepšit", jinak již nejde o japonskou stravu a budete muset začít znovu.
Každé ráno byste měli vypít sklenici studené vody, pomůže to urychlit metabolismus a zbavit se pocitu hladu. Zbytek času je také vhodné vypít co nejvíce čistého minerálu (neperlivého) nebo převařené vody.
Nákupní seznam
Chcete-li úspěšně udržovat svou stravu, měli byste si zakoupit následující potraviny:
- 1 balení zeleného čaje jakéhokoli druhu, které máte rádi. Ujistěte se, že ve složení nejsou žádné příchutě.
- 1 balíček dobré zrnkové kávy (nebo mleté).
- 2 kazety (20 ks) slepičí vejce.
- 1 kgkuřecí řízek (prsa).
- 1 kghovězí dužina (je lepší se opřít).
- 2 kgfilé z mořských ryb.
- 0, 5 l. extra panenský olivový olej.
- 2 středně bílé zelí.
- 1 kgcuketa nebo lilek.
- 2-3 kg. čerstvá mrkev.
- 1 kgjakékoli ovoce kromě banánů a hroznů.
- 1 l. rajčatový džus.
- 1 l. kefír.
- 2 citrony.
Všechna ustanovení by měla být aktuální a nejlepší, co najdete.
Co by nemělo být ve stravě
Během japonské stravy se úplně vyhýbejte cukru a soli. Stejné pravidlo platí pro všechny druhy pečiva, cukrovinek a alkoholických nápojů.
Japonské dietní menu ve dne
Japonská strava je ve své stravě velmi podobná známé chemické stravě, která se často používá k léčbě obezity u diabetiků. Využívá také účinek snižování množství sacharidů při zvyšování podílu bílkovin.
Dieta je poměrně přísná, nejsou v ní povoleny žádné změny.
Den 1
- Snídaně: černá káva bez přidaného cukru, sladidel nebo mléka.
- Oběd: 2 vejce natvrdo, vařené zelí, ochucené rostlinným olejem a sklenice rajčatové šťávy.
- Večeře: 200 gr. smažené nebo vařené ryby.
Den 2
- Snídaně: černá káva s plátkem žitného chleba.
- Oběd: vařené zelí dochucené rostlinným olejem + 200 gr. smažené nebo vařené ryby.
- Večeře: sklenice kefíru se 100 g. vařené hovězí.
3. den
- Snídaně: černá káva s plátkem žitného chleba zahřátá v toustovači (můžete ji nahradit neochucenou neochucenou sušenkou).
- Oběd: libovolný počet cuket nebo lilku smažených v rostlinném oleji.
- Večeře: salát ze zelného zelí, ochucený rostlinným olejem + 200 gr. vařené hovězí maso bez soli.
4. den
- Snídaně: čerstvá středně velká mrkev, nakrájená na struhadle nebo jiným vhodným způsobem + šťáva z celého citronu.
- Oběd: sklenice rajčatové šťávy + 200 gr. vařené nebo smažené ryby.
- Večeře: salát z 200 gr. jakékoli ovoce.
5. den
- Snídaně: čerstvá středně velká mrkev, nakrájená na struhadle nebo jiným vhodným způsobem + šťáva z celého citronu.
- Oběd: sklenice rajčatové šťávy + 200 gr. vařené ryby.
- Večeře: 200 gr. jakékoli čerstvé ovoce.
6. den
- Snídaně: černá káva bez přísad.
- Oběd: 500 gr. vařená kuřecí prsa bez soli + salát z čerstvé mrkve a zelí, dochucený olejem.
- Večeře: celá čerstvá mrkev + 2 vařená vejce.
7. den
- Snídaně: sklenka zeleného čaje.
- Oběd: 200 gr. vařené hovězí maso bez soli.
- Večeře: 200 gr. jakékoli čerstvé ovoce nebo 200 gr. vařená nebo smažená ryba, nebo 2 vařená vejce + čerstvá mrkev, nebo kousek vařeného hovězího masa se sklenicí kefíru.
8. den
- Snídaně: černá káva.
- Oběd: 500 gr. vařená kuřecí prsa bez soli + salát ze syrové mrkve se zelím, dochucený rostlinným olejem.
- Večeře: 2 vařená vejce + salát z čerstvé mrkve s rostlinným olejem.
9. den
- Snídaně: čerstvá mrkev ochucená citronovou šťávou.
- Oběd: 200 gr. vařené nebo smažené ryby se sklenicí rajčatové šťávy.
- Večeře: 200 gr. jakékoli čerstvé ovoce.
10. den
- Snídaně: černá káva bez cukru.
- Oběd: 3 střední mrkev obalené rostlinným olejem + vařené vejce + 50 gr. sýr.
- Večeře: 200 gr. jakékoli čerstvé ovoce.
11. den
- Snídaně: černá káva bez přísad s plátkem žitného chleba.
- Oběd: libovolné množství lilku nebo cukety smažené s rostlinným olejem.
- Večeře: 200 gr. vařené nesolené hovězí maso, salát z čerstvého zelí, dochucený rostlinným olejem a 2 vařenými vejci.
12. den
- Snídaně: černá káva.
- Oběd: 200 gr. vařená nebo smažená ryba s čerstvým zelným salátem, dochucená rostlinným olejem.
- Večeře: sklenice kefíru + 100 gr. vařené hovězí maso bez soli.
13. den
- Snídaně: černá káva bez přísad.
- Oběd: vařené zelí, ochucené rostlinným olejem + sklenice rajčatové šťávy + 2 vařená vejce.
- Večeře: 200 gr. vařené nebo smažené hovězí maso v rostlinném oleji.
Den 14
- Snídaně: černá káva bez přísad.
- Oběd: 200 gr. vařená nebo smažená ryba, salát z čerstvého zelí, dochucený olivovým olejem.
- Večeře: 200 gr. vařené hovězí maso bez soli + sklenice kefíru.
Jak zůstat na dietě
Abyste neporušili svůj jídelníček v nejnevhodnější chvíli, zkuste dodržovat doporučení:
- naplánujte jej na měsíc, ve kterém nejsou žádné velké svátky a cestování;
- vždy pamatujte na motivaci, která vás přiměla zhubnout;
- najít si hobby;
- hádejte se s milovanou osobou, kterou nezlomíte;
- věř ve vlastní sílu!
Jak se dostat dovnitř a ven z japonské stravy
Každá strava je pro tělo velkým stresem, proto byste se na ni měli připravit předem.
Nejméně týden před stanoveným dnem se začněte omezovat na příjem cukru a také postupně snižujte dávky potravin. Pokuste se také snížit (nebo dokonce vyloučit) ze stravy všechna jídla, která lze kategorizovat jako „rychlé občerstvení", „sladké" nebo „škrobové". Pokud jste například snědli 5 koláčů denně, každý den v týdnu by měl být jeden z jídelníčku odstraněn. Poté, první den diety, bude tělo žít klidně 2 dny bez dortů.
Mnoho lidí považuje za velkou pomoc obklopit se různými japonskými doplňky (hůlky, čajové obřady, figurky atd. ). Pomohou vám psychologicky se správně naladit.
Když dieta skončí, v žádném případě byste neměli okamžitě běhat a přejídat se svými oblíbenými pokrmy. Začněte do své stravy postupně zavádět známá jídla, počínaje malými porcemi. Účinek hubnutí pak vydrží několik let, protože se nedoporučuje opakovat dietu dříve. Nejlepším řešením by bylo představit se správné výživě, tento zvyk vám umožní vždy zůstat ve formě.
Kontraindikace
Neexistují žádné ideální diety, takže ani tento systém nemůže vyhovovat každému člověku. Za prvé, v procesu nutričních omezení je tělo nuceno podstoupit vážné psychologické testy. To platí zejména pro lidi, kteří žijí ve velkých městech, kde na každém kroku najdete všechny druhy kaváren a rychlých občerstvení. Během stravy navíc dochází k vážnému omezení přístupu k živinám, což je pro tělo dalším stresem.
Pokud má člověk problémy s prací kardiovaskulárního systému, ledvin nebo jater, má chronickou gastritidu nebo vřed, v žádném případě by neměl dodržovat japonskou stravu. V opačném případě se všechna onemocnění mohou prudce zhoršit: velké množství tekutiny ovlivní ledviny a zelený čaj a káva působí díky vysokému obsahu kofeinu prudce na srdce.
Omezení solí může také vést k vážným následkům. Každý lékař potvrdí, že pro normální fungování těla je pro tělo prostě nutné malé množství soli a jeho ostré odmítnutí vede k odběru tekutin a zahuštění krve v cévách. Mnoho odborníků proto i přes přísná dietní doporučení stále doporučuje lehce přidávat sůl do jídla.
Japonská strava má obrovské množství výhod, je snadno tolerována, ale může být kontraindikována u lidí s určitými nemocemi. Gwyneth Paltrow a mnoho dalších slavných osobností na tom skutečně zhublo.